Brand:柳宗理
南部鉄器 ミニパン ステンレスふた付き キッチン 調理器具 IH200V対応
6,600円
(税込)
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熱を逃がさずふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせる南部鉄器は、毎日の美味しい料理作りをサポート。そのまま食卓にだせば、あたたかい料理が楽しめます。日本のプロダクトデザインの第一人者であり、日本を代表する工業デザイナーのひとり。使いやすさを重視して計算しつくされた形は、シンプルで美しく、どこか温かみのある雰囲気をまとっています。煮物はにくずれしにくく、ふっくらと柔らかに。焼き物は焼き色が均一にきれいについて仕上がります。フタを使えば、食材のうまみや水分を閉じ込めて料理ができます。また逆に水蒸気を抜きたい時は、フタを回転させてすき間を作ったり、余分な水分や油分を捨てる際にも役立ちます。